Greens de Collard de Big B

Name: Greens de Collard de Big B
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 3 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 tas verts de collard - rincés, parés et hachés; 4 girofle ail haché; 3 petit jarrets de jambon; 1 grand oignon haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sauce au piment fort au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) flocons de poivrons rouges écrasés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et plat d'accompagnement complet de 30? Les verts de Collard de Big B pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 223 calories, 18g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de la sauce au poivre, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 53%, ce qui est solide. Essayer Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Verts de Collard, Moutarde), Feuilles de Chou Braisées, Feuilles de Moutarde et Blettes Rouges, et Les Verts de Collard pour des recettes similaires.

Instructions

Versez le bouillon de poulet dans une grande casserole et ajoutez les jarrets de jambon, l'oignon, l'ail, les flocons de poivron rouge, le vinaigre, le poivre noir et suffisamment d'eau pour couvrir les jarrets de jambon. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 à 2 heures pour créer le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Bouillon

Poivre Noir

Jarret De Jambon

Vinaigre

Ail

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer les jarrets de jambon du bouillon. Tirez la viande des jarrets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jarret De Jambon

Bouillon

Viande

Ajouter la viande et les légumes verts au bouillon. Laisser mijoter de 1 à 5 heures, selon la texture que vous préférez. Saler au goût et servir avec de la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Les Verts De Collard

Sauce Piquante

Bouillon

Viande

Sel

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 3(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1tas

verts de collard - rincés, parés et hachés 4girofle

ail haché 3petit

jarrets de jambon 1grand

oignon haché 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sauce au piment fort au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

flocons de poivrons rouges écrasés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.