Gratin de Pommes de Terre et Céleri-rave

Name: Gratin de Pommes de Terre et Céleri-rave
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 laisser baie; 8 crevettes et veinées avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 8 crevettes et veinées racine de céleri; 8 crevettes et veinées rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 8 crevettes et veinées Gruyère; 8 crevettes et veinées tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 8 crevettes et veinées 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 8 crevettes et veinées Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 8 crevettes et veinées 2 tasses de gousses d'ail; 8 crevettes et veinées 1 bande de zeste de citron; 8 crevettes et veinées 1 tasse de lait entier ou de crème; 8 crevettes et veinées Yukon Gold

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le gratin de pommes de terre et de céleri-rave. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 343 calories, 17g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'or du Yukon, d'eau, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Gratin De Pommes De Terre Et Céleri-Rave, Gratin de céleri-rave, pommes de terre et romarin, et Gratin De Céleri-Rave, Panais Et Pommes De Terre.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les pommes de terre et le céleri-rave dans une grande casserole et couvrir avec le lait et l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri-rave

Pomme

Eau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail, le sel, les feuilles de laurier et le bouquet de thym. Porter à ébullition à feu moyen et élevé, en remuant de temps en temps pour éviter que les légumes ne collent au fond de la casserole. Réduire le feu à moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais ne se désagrègent pas, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Légume

Ail

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

À l'aide d'une cuillère à fente, transférer la moitié des légumes dans le plat à gratin. Jeter le mélange de lait et d'eau et le thym. Assaisonner au goût de noix de muscade et de poivre, et recouvrir de la moitié de la crème et de la moitié du fromage. Couvrir d'une dernière couche de légumes, de crème et de fromage. Assaisonner à nouveau de muscade et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Fromage