Gratin de Patate Douce, Pomme et Châtaigne Glacé au Rhum

Name: Gratin de Patate Douce, Pomme et Châtaigne Glacé au Rhum
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair bien emballé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible châtaignes grillées emballées sous vide en deux (disponibles dans les magasins dalimentation spécialisée); 1 Morceaux de caramel Heath Bar farine tout usage, plus farine de table; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rhum noir; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar masse au sol; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 3 Pommes Golden Delicious, pelées et coupées dans le sens de la longueur en 1 / 8e; 1 kilogramme patates douces, piquées plusieurs fois avec une brochette; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le Gratin de Patates douces, de Pommes et de Châtaignes au rhum. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 8 personnes et coûte 1,65 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 420 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du rhum, des patates douces, de la cannelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gratin de Pommes et Patates Douces Glacées à l'Érable, Tartelettes Rustiques de Patates Douces, Pommes et Châtaignes, et Gratin de Patates Douces et de Pommes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les patates douces au milieu du four pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez-les refroidir. Épluchez les patates douces et coupez-les en diagonale en tranches de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Dans un bol, mélanger les pommes avec le jus de citron et les disposer avec les tranches de patates douces dans un plat à gratin beurré de 14 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Jus De Citron

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de châtaignes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Dans une casserole en acier inoxydable ou émaillée, cuire le reste des ingrédients à feu modéré, en remuant, jusqu'à dissolution du sucre. Enfournez le mélange avec les patates douces et les pommes et faites cuire le gratin au milieu du four, en badigeonnant de temps en temps, pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tout simplement tendres et que les patates douces soient bien chauffées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Pomme

Sucre