Gratin de Brocoli et Chou-fleur au fromage Cheddar

Name: Gratin de Brocoli et Chou-fleur au fromage Cheddar
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche ordinaire grossière; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de brocoli (à partir de 2 petites têtes); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de chou-fleur (à partir de 1 petite tête); 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 2 grand gousses dail émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes ou noires huilées dénoyautées, hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre de fromage Cheddar fort, râpé grossièrement

Le gratin de brocoli et de chou-fleur au fromage Cheddar pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 524 calories, 22g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du fromage cheddar fort, du poivre, des fleurons de chou-fleur et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Essayer Gratin de Brocoli et Chou-fleur au Fromage Mac n, Gratin de Chou-Fleur et Brocoli Au Camembert, et Gratin de Chou-Fleur au Cheddar Blanc pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer un plat allant au four de 2 pintes de 2 po de profondeur. Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajouter le brocoli et le chou-fleur et cuire jusqu'à tendreté croquante, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Brocoli

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poêle à Sauce

Bien égoutter.

Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et le poivron rouge écrasé et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Hors du feu, ajouter le brocoli et le chou-fleur et mélanger. Mélanger la moitié du fromage et les olives avec les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge