Besoin d'un repas du matin pescatarien? Le gruau de crevettes pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 1623 calories, 90g de protéines, et 103g de matières grasses. Pour 7,67 per par portion, cette recette couvertures 53% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du tabasco, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 78%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Crevettes et Gruau, Crevettes Et Gruau, et Crevettes et Gruau.
Instructions
1
Mélanger 4 tasses d'eau, le lait et le sel dans une grande casserole à feu moyen-vif. Porter le mélange à ébullition et incorporer lentement le gruau. Réduire le feu à moyen-doux. Couvrir la casserole et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage cheddar. Couvrir et garder au chaud à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cheddar
Gruau
Eau
Lait
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
Fouetter
2
Pour faire les crevettes: Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Crevette
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Ajouter la farine et cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit foncé et doré, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
4
Ajouter les poivrons, les oignons, les jalapeos, l'ail, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Légume
Ail
Oignon
Poivrer
Sel
5
Incorporer lentement la crème au fouet. Une fois la crème complètement incorporée, incorporer lentement les tomates et 2/3 tasse d'eau. Incorporer les crevettes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient simplement opaques, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Crevette
Crème
Eau
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
6
Assaisonnez les crevettes avec la 1 cuillère à café restante de sel, de poivre et de Tabasco.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Piquante
Poivrer
Crevette
Sel
7
Servir les crevettes sur le gruau et garnir du parmesan et du persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Persil
Crevette
Gruau
8
Livre, en utilisant la base de données nutritionnelle de l'USDA
9
![The Deen Bros. Take It Easy / n/Nrimprimé avec la permission de
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.