Glace Vanille VII

Name: Glace Vanille VII
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 jaunes doeufs; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 gousse de vanille, fendue et grattée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc, divisé

La glace à la vanille VII pourrait être juste la sans gluten et lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Pour 3,59 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1 248 calories, 16g de protéines, et 100g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette d'Allrecipes a 35 fans. Quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. C'est parfait pour Été. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sucre, de la gousse de vanille, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 56%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Crème glacée à la vanille (plus un dessert au café et à la crème glacée à la vanille), Crème Glacée à la Pâte à Biscuits au Sucre Vanillé et Cadeau pour Sorbetière, et Gâteau à la crème Glacée au chocolat et à la vanille Facile (avec sandwichs à la crème glacée).

Instructions

Dans une casserole épaisse à feu moyen, mélanger la crème et le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mettre la gousse de vanille et les grattages dans une casserole et saupoudrer de la moitié du sucre blanc. Laisser simplement bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Sucre Granulé

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs avec le reste du sucre et l'extrait de vanille dans un bol. Lorsque la crème est prête, versez-en un tiers dans le mélange d'œufs et fouettez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Jaune D'oeuf

Crème

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange d'œufs dans le reste de la crème chaude et remettre sur le feu jusqu'à ce que le mélange enrobe le dos d'une cuillère en métal. Ne pas faire bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Oeuf

Filtrer la crème anglaise et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit froide. Versez ensuite dans le récipient d'une sorbetière et congelez selon les instructions du fabricant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Flan

Matériel que vous utiliserez

Machine à Crème Glacée

Equipement

Poêle à Sauce

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Fouetter

Bol

Machine à Crème Glacée

Ingrédients

Portion:

jaunes d'oeufs 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1

gousse de vanille, fendue et grattée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc, divisé

Vin recommandé: Crème De Xérès, Boisson Alcoolisée, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Graines De Livèche En Poudre, Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot, Port, Vin De Dessert, Pêches En Boîte, égouttées, Moscato, Type D'élément De Menu, Muscato Dasti

La crème glacée à la vanille peut être associée à de la crème de Xérès, une boisson alcoolisée et un ingrédient. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "