Glace Aux Figues Caramélisées

Name: Glace Aux Figues Caramélisées
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible figues coupées en quartiers, et plus encore pour la garniture; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, divisé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 pinte glace à la vanille de bonne qualité

La glace aux figues caramélisées pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 3 portions avec 505 calories, 6g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du jus de citron, du sucre, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Ce sera un succès à votre Été événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème, Glace à l'Avocat, et Crème Glacée à la Lavande Végétalienne.

Instructions

Versez le sucre et 1 c. à thé. jus de citron dans une grande poêle avec 3 cuillères à soupe. eau. Du bout des doigts, mélangez le sucre et le liquide jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable humide. Cuire à feu vif jusqu'à ce que le mélange bout. Continuez à cuire, en faisant tournoyer la casserole de temps en temps, jusqu'à ce qu'une zone du sucre commence à brunir moyennement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et ajouter les figues et 2 c. à soupe. de l'eau, en remuant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Figue

Remettre à feu et cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que les figues commencent à se décomposer, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Incorporer le beurre, le sel et le reste de 1 c. à thé. jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Beurre

Sel

Laisser refroidir.

Ramollir la crème glacée à température ambiante pendant 10 minutes, puis la battre dans un bol avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Utilisez une spatule en caoutchouc pour mélanger le mélange de figues dans la crème glacée. Congeler, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Figue

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Blender

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 4731 lb de Mafaldi frais si possible

figues coupées en quartiers, et plus encore pour la garniture 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, divisé 791 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1pinte

glace à la vanille de bonne qualité

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour la crème glacée. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.