Galettes de Crevettes aux Lanières de Cactus à la Sauce Guajillo

Galettes de Crevettes aux Lanières de Cactus à la Sauce Guajillo
Gâteaux aux Crevettes avec des Lanières de Cactus à la sauce Guajillo est un sans produits laitiers hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 26 calories. Pour 22 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 30 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'oignon, d'huile, 2 cuillères à soupe. une vinaigrette italienne piquante kraft et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Porc Épicé au Guajillo et Pommes de Terre (Puerco Y Papas Al Guajillo), Saumon Cuit au Four avec Sauce Guajillo, et Rôti de Porc Farci à la Sauce Guajillo pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couvrir les piments d'eau chaude; laisser reposer 15 min.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
EauEau
2
Égoutter les piments en réservant 1 tasse de liquide de trempage; ajouter le liquide réservé et les piments au mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Ajouter la vinaigrette, l'oignon et 1 cuillère à soupe. crevettes moulues; mélanger 3 min. ou jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
OignonOignon
4
Verser dans une grande casserole; porter à ébullition. Incorporer les lanières de cactus; couvrir. Laisser mijoter à feu moyen-doux 15 min.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Chauffer l'huile à 191° dans une poêle moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Mélanger le reste des crevettes moulues et les miettes de craquelins dans un grand bol; réserver. Battre les blancs d'œufs dans un bol moyen avec le mélangeur à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides; incorporer délicatement les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer doucement la moitié du mélange d'œufs dans le mélange de crevettes. Répéter avec le reste du mélange d'œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De CraquelinsMiettes De Craquelins
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
CrevetteCrevette
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
7
Cuire 4 gâteaux de crevettes à la fois dans de l'huile chaude 45 sec. de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, en utilisant 1/4 tasse du mélange de crevettes pour chaque gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
8
Égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
9
Ajouter à la sauce dans une casserole; cuire 10 min. ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions30
Score de santé0
Magazine