Galettes de crabe et de maïs avec trempette au piment

Name: Galettes de crabe et de maïs avec trempette au piment
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 paquet de mélange à gâteau naturel; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine nature; 1 Petite gousse dail écrasée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail tiges de coriandre hachées (utilisez les feuilles pour le plat principal); 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs doux, bien égoutté (jutilise Green Giant Original); 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe blanche, bien égouttée et écaillée; 2 oignons de printemps, tranchés finement; 1 pour chacun. huile de tournesol ou végétale, pour la friture; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce au piment doux; 1 jus de citron vert; 1 morceau de concombre au doigt, graines grattées, chair finement hachée

La recette de gâteaux de crabe et de maïs avec sauce au piment est prête en environ 25 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Ce plat d'accompagnement a 83 calories, 5g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du maïs sucré, de la farine, de la sauce au piment et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 57 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Gâteaux de crabe avec trempette au piment doux et au gingembre, Galettes De Crabe Et De Maïs Avec Trempette À La Coriandre, et Gâteaux de Crabe et de Pétoncles à la Citronnelle avec Trempette Épicée au Concombre.

Instructions

Mettez l'œuf, la farine, l'ail et les tiges de coriandre dans un robot culinaire avec un tiers du maïs. Whizz à une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Ail

Farine Tout Usage

Maïs

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger avec le reste du maïs, le crabe, la moitié des oignons nouveaux et un peu d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Assaisonnement

Maïs

Crabe

Mélanger les ingrédients de la sauce. Couvrir un plateau de papier essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Chauffer l'huile de 5 cm de profondeur dans une grande casserole épaisse, c'est prêt quand un cube de pain brunit en 30-40 secondes. Déposer les cuillères à dessert du mélange de maïs, puis faire frire pendant 2 à 3 minutes, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Soulever sur du papier essuie-tout. Garder au chaud. Répétez avec le mélange restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Maïs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Servir les gâteaux chauds saupoudrés du dernier oignon de printemps et de la sauce à tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Oignons De Printemps

Equipement

Robot Culinaire

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

paquet de mélange à gâteau naturel 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine nature 1Petite

gousse d'ail écrasée 12 cuillères à café de poudre d'ail

tiges de coriandre hachées (utilisez les feuilles pour le plat principal)3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

maïs doux, bien égoutté (j'utilise Green Giant Original)1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chair de crabe blanche, bien égouttée et écaillée 2

oignons de printemps, tranchés finement 1pour chacun.

huile de tournesol ou végétale, pour la friture 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce au piment doux 1

jus de citron vert 1

morceau de concombre au doigt, graines grattées, chair finement hachée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Grigio et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le crabe. Le crabe frais a bon goût avec le pinot grigio. Le crabe chaud (surtout avec du beurre) peut être assorti à un Chardonnay au beurre ou à un Riesling fruité croquant. Vous pouvez essayer Hanna Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.