Gâteau au Pain à l'Hibiscus

Name: Gâteau au Pain à l'Hibiscus
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, coupé en 8 morceaux et à température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurs dhibiscus séchées (Voir Notes); 3 grand oeufs, battus et à température ambiante; 354 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse (environ de farine tout usage; 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse (sur le sucre granulé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, à température ambiante; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier, à température ambiante

Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 585 calories. Pour 1,46 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 150 gourmets et cuisiniers. Un mélange de fleurs d'hibiscus, d'œufs, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Macarons au Chocolat et à l'Hibiscus avec Ganache Infusée à l'Hibiscus, Gâteau en Feuille de Noix de Coco à la Sauce à l'Hibiscus, et Gâteau Au Pain Aux Bananes.

Instructions

Pour le gâteau: Réglez la grille du four en position médiane et préchauffez le four à 350 ° F. Enveloppez 4 couches de papier d'aluminium résistant (Voir Notes) autour de l'extérieur du moule à pain de 9 x 5 pouces, puis enduisez l'intérieur d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Feuille D'aluminium

Four

Mélanger les fleurs d'hibiscus, l'eau bouillante, le miel et le jus de citron dans un petit bol, en écrasant à la fourchette pour que les fleurs absorbent uniformément le liquide. Laisser les fleurs infuser jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et que le liquide ait été presque complètement absorbé, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hibiscus

Jus De Citron

Miel

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'huile et le sucre et continuer à battre jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Huile De Cuisson

Ajouter les œufs dans un jet lent et continu et continuer à battre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et ajouter le mélange de farine en trois lots, en alternant avec le lait. Grattez les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin. Augmenter la vitesse à moyenne et battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit combiné, 20 à 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Blender

Bol

Ajouter la vanille et les fleurs d'hibiscus trempées battre une fois de plus, juste pour combiner, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hibiscus

Vanille

Gratter la pâte dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four de 35 à 40 minutes, en tournant le gâteau à mi-cuisson, jusqu'à ce que le testeur de gâteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer le gâteau au refroidissement et laisser refroidir dans une casserole 10 minutes. Retournez le gâteau sur une plaque ou une deuxième grille de refroidissement, puis revenez à la grille de refroidissement d'origine pour que le dessus du gâteau soit orienté vers le haut. Laisser refroidir complètement, au moins 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique