Gâteau au Café Royal à La Rhubarbe
Le gâteau au café Royal à la rhubarbe est un petit-déjeuner qui sert 15 personnes. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 202 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Un mélange de sucre, de cassonade, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 593 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Le meilleur gâteau au café aux Myrtilles a du whisky Crown Royal Maple Fini, Gâteau au Café à La Rhubarbe, et Gâteau au Café à La Rhubarbe.
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille en fouettant.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter progressivement au mélange crémeux en alternance avec le lait, en battant bien après chaque ajout.
Verser dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four. Cuiller la rhubarbe à 1/2 po près. des bords.
Mélanger les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau au café. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.
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NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.