Funghi Misti avec Puntarelle

Name: Funghi Misti avec Puntarelle
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filet filets danchois, hachés finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain grillé, pour servir; 227 Noix de toute sorte (hachées) girolles, nettoyées au pinceau; 227 Noix de toute sorte (hachées) cèpes, nettoyés et coupés en deux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 girofle ail, tranché finement; 1 citron, zesté et juicé; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons à pieds jaunes, nettoyés au pinceau; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 227 Noix de toute sorte (hachées) pleurotes, nettoyés au pinceau; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piments rouges écrasés, facultatif; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 4 échalotes, parties vertes et blanches, coupées en morceaux dun pouce de long; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce tomate de base; 454 Noix de toute sorte (hachées) puntarelle (chicorée ou grosse endive de substitution), parée et glacée

Funghi Misti avec Puntarelle pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 452 calories, 14g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 17,39 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Un mélange d'ail, de sel et de poivre, de girolles et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 55 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est solide. Essayer Insalata de Puntarelle, Salade Puntarelle alla Romana, et Biscuits Croquants avec Garnitures Mélangées: Taralli Misti pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole épaisse de 4 pintes, placer les girolles, les cèpes, les huîtres et les champignons à pieds jaunes, l'oignon rouge, les piments, les oignons verts, l'ail, le vin blanc et la sauce tomate et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, pendant 20 minutes; le mélange doit être épais comme un ragoût. Assaisonner de sel et de poivre et verser dans un grand bol de service peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Champignons Chanterelles

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Assaisonnement Grec (recommandé : Îles Aux épices)

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Orange, Le Zeste

2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger la puntarelle dans un bol avec les anchois, le zeste et le jus de citron et l'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée. Disposer le mélange de puntarelles sur les champignons et servir avec du pain grillé sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils