Fudge Parfait aux Canneberges et aux Noix de Cajou

Name: Fudge Parfait aux Canneberges et aux Noix de Cajou
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de cajou entières salées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées à la cerise; 142 Noix de toute sorte (hachées) 6 onces de noix de coco râpée; 198 Noix de toute sorte (hachées) crème de guimauve; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat au lait; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le fudge parfait aux canneberges et aux noix de cajou pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion contient 1126 calories, 7g de protéines, et 54g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,82 per par portion. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite des pépites de chocolat mi-sucrées, du sel, des canneberges aromatisées à la cerise et du lait évaporé. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Avec une cuillère score de 33%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Fudge aux Canneberges et Noix de Cajou au Chocolat Noir, Caramel Fondant aux Noix de Cajou, et Caramel Fondant aux Noix de Cajou.

Instructions

Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium ou de papier ciré.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mélanger la crème de guimauve, le sucre, le lait évaporé, le beurre et le sel dans une casserole et porter à ébullition. Cuire exactement 5 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres Chocolatées Au Chocolat Chacune), Brisées En Petits Morceaux

6 Onces De Noix De Coco Râpée

2 Olives Farcies Au Piment

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu; incorporer les pépites de chocolat au lait et les pépites de chocolat mi-sucré jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat Au Lait

Pépites En Forme De Coeur

Incorporer les noix de cajou et les canneberges séchées au mélange de chocolat; incorporer l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées

6 Onces De Chocolat Non Sucré De Haute Qualité, Haché Grossièrement

Pépites En Forme De Coeur

Cajou

Verser le mélange dans le moule préparé. Laisser refroidir à température ambiante ou au réfrigérateur jusqu'à fermeté, 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Couper en carrés de 1 pouce.

Equipement

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de cajou entières salées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges séchées à la cerise 142Noix de toute sorte (hachées)

6 onces de noix de coco râpée 198Noix de toute sorte (hachées)

crème de guimauve 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat au lait 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat semi-sucrées 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le Fudge. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "