Friture de Hangtown
Hangtown Fry pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 2 et coûte 1,23 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 265 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, des œufs, de la poudre d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Friture de Hangtown, Friture de Hangtown, et La frite de Hangtown du Cinéma étranger pour des recettes similaires.
Instructions
Draguer rapidement les huîtres dans un mélange de semoule de maïs et les faire frire dans de l'huile à 350 degrés pendant environ 2 minutes. Réserver sur une assiette doublée de papier essuie-tout. Dans une petite poêle antiadhésive, ajouter la moitié du bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit rendu et croustillant. Ne pas égoutter la graisse de la casserole.
Ajouter la moitié des échalotes au bacon dans une poêle et faire revenir très brièvement, environ 5 secondes.
Ajouter la moitié des huîtres frites et mélanger.
Ajouter la moitié des œufs battus et mélanger* jusqu'à la cuisson désirée. Répéter avec le reste des ingrédients.* Au restaurant, nous nous bousculons légèrement d'un côté, laissons le tout se fixer, puis retournons le tout, puis laissons l'autre côté se fixer et laissons cuire la "frittata" pour une présentation plus agréable. Traditionnellement, la frite de Hangtown était une bousculade.Plus de recettes de brunch sur Food Republic: Recette De Crêpes Au Beurre D'Arachide Et À la Banane
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