Frittata de Pommes de Terre, Saucisses et Chou Frisé

Frittata de Pommes de Terre, Saucisses et Chou Frisé
La Frittata aux pommes de terre, aux saucisses et au chou frisé pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 260 calories. Pour 100 cents par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de parmesan, d'oignon, de feuilles de chou frisé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Frittata de Pommes de Terre, Saucisses et Chou Frisé, Frittata à la Saucisse et au Chou frisé, et Frittata à la saucisse, à la Feta et au chou frisé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le gril et positionnez la grille à 8 pouces du feu. Casser les œufs dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
BolBol
2
Ajouter 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, saler et poivrer généreusement et battre les œufs jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
OeufOeuf
3
Dans une grande poêle antiadhésive au four, chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter la viande de saucisse et l'oignon et cuire à feu modérément élevé, en cassant la saucisse en petits morceaux, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse De Porc HachéeSaucisse De Porc Hachée
SaucisseSaucisse
OignonOignon
5
Transférer dans une assiette.
6
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les pommes de terre et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien cuites, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
8
Ajouter le chou frisé, saler et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
SelSel
9
Ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans la poêle et incliner la poêle pour faire tourbillonner l'huile sur les côtés. Disperser la saucisse et l'oignon dans la poêle. Incorporer les œufs et les ajouter à la poêle. Cuire à feu modéré pendant 1 minute. Soulevez doucement le bord de la frittata et inclinez la casserole, permettant à une partie de l'œuf non cuit de s'infiltrer en dessous. Cuire jusqu'à ce que le fond et les côtés soient à peine cuits, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
SaucisseSaucisse
OignonOignon
OeufOeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Saupoudrer les 2 cuillères à soupe restantes de parmesan râpé sur le dessus et faire griller jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le dessus de la frittata soit légèrement doré, 1 à 2 minutes de plus. Faites glisser la frittata sur une grande assiette, coupez-la en quartiers et servez chaude ou tiède.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
OeufOeuf
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé22
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