Frittata de Pommes de Terre et Courgettes

Frittata de Pommes de Terre et Courgettes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez le Frittatan aux pommes de terre et aux courgettes. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 207 calories, 12g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Un mélange de blancs d'œufs, d'œufs, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si super. Essayer Frittata aux Courgettes et Pommes de Terre, Frittata de courgettes et pommes de terre, et Frittata de Courgettes, Pommes de Terre et Feta pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter les pommes de terre à ébullition avec suffisamment d'eau froide pour les couvrir dans une petite casserole. Cuire, à feu moyen-vif, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 6 à 8 minutes; égoutter et sécher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
2
Fouetter ensemble les œufs, les blancs d'œufs, la coriandre, le sel et la sauce piquante dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Préchauffer le gril du four à feu moyen-élevé.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
4
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive allant au four de taille moyenne (10 po) à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Ajouter l'ail et l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
6
Ajouter les courgettes et cuire jusqu'à tendreté, environ 6 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
7
Ajouter les pommes de terre cuites et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à brunir légèrement, environ 4 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
8
Versez uniformément le mélange d'œufs sur le mélange de légumes. Cuire, à feu moyen, en inclinant la casserole et en soulevant les bords avec une spatule en caoutchouc pour laisser couler l'œuf non cuit en dessous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
9
Saupoudrer du fromage et du bacon, si vous l'utilisez. Griller, à 5 à 7 pouces du feu, jusqu'à ce que les œufs gonflent et soient juste fixés et que le fromage soit doré, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
10
Retirer délicatement dans une assiette ou servir en quartiers directement de la poêle.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé5
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine