Friteuse Frite du Sud

Name: Friteuse Frite du Sud
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 kgs poulet à griller/friteuse, découpé; 1 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 à 2 gousses dail hachées; 1 (peut être ou écrémé) chaque paprika, origan séché et estragon; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Friteuse frite du Sud est un sans produits laitiers recette avec 4 portions. Ce plat principal a 791 calories par jour, 42g de protéines, et 52g de matières grasses par portion. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il suffit d'un mélange de poivre, de farine, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 41%, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pommes Frites du Sud, Poulet Frit du Sud, et Poisson-Chat Frit du Sud.

Instructions

Placer le poulet dans un 13 pouces. x 9 pouces. plat. Dans un petit bol, battre l'œuf; ajouter l'huile, l'ail et les assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Orange, Le Zeste

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur le poulet, en retournant les morceaux pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, 1 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Égoutter le poulet en jetant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois, au mélange de farine. Sceller le sac et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Cuisine Professionnelle Lorann®

Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un faitout ou à feu moyen-vif. Faire dorer le poulet de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Saupoudrer du reste de sel. Couvrir; réduire le feu à moyen-doux et cuire de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1 Livre De Cuisses De Poulet

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

2kgs

poulet à griller/friteuse, découpé 1(peut être ou écrémé)

romarin séché, écrasé 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1

à 2 gousses d'ail hachées 1(peut être ou écrémé)

chaque paprika, origan séché et estragon 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2(peut être ou écrémé)

sel, divisé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Du Sud au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Un riesling ou un vin blanc pétillant convivial fonctionnera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est excellent avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.

Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken

Des arômes fumés mènent à une bouche incroyablement soyeuse, salée et articulée; fleur de cerisier et éboulis en ultra haute définition; une délicate pincée de fil de piment en finale n'empiète pas sur la complexité fraîche et aérée. Je ne me souviens pas d'un meilleur millésime de ce vin.