Fritelle de Courgettes et Ricotta

Fritelle de Courgettes et Ricotta
Fritelle di Zucchini et Ricotta pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 288 calories. Cette recette sert 4 et coûte 93 cents par portion. Il vous est apporté par Foodnetwork. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, de la ricotta au lait de brebis de sardegna et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Beignets au Rhum et à la Ricotta: Fritelle di Ricottan e Rhum, Fleurs de Courgettes frites à la Ricotta de Buffle: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, et Crêpes au Chou-fleur (Fritelle di Cavalofiore).

Instructions

1
Râpez les courgettes avec une râpe à main dans un bol à mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
Matériel que vous utiliserez
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
RâpeRâpe
2
Ajouter l'ail, les oignons verts et la ricotta et remuer pour bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite DéchiquetéeTasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3
Ajouter le poivre, le zeste de citron et les œufs et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
4
Ajouter la farine, trois à quatre cuillères à soupe à la fois, en remuant constamment pour éviter les grumeaux, jusqu'à ce que toute la farine soit mélangée. Dans une poêle de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile jusqu'à 375 degrés F, ou juste sous le point de fumage. Verser 1/8 tasse de mélange de courgettes et déposer doucement dans l'huile chaude. En faisant attention de ne pas encombrer la casserole, ajoutez trois à quatre autres cuillères de taille similaire. Cuire jusqu'à coloration dorée, environ 45 secondes, et retourner avec une spatule. Continuez la cuisson jusqu'à ce que tout soit terminé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
5
Égouttez chacun sur du papier absorbant avant de le placer sur un plateau de service avec des quartiers de citron et une salade de radicchio.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
Eau Et 2 Cuillères à Soupe De SelEau Et 2 Cuillères à Soupe De Sel
Matériel que vous utiliserez
8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé5
Magazine