Fondue Mexicaine

Name: Fondue Mexicaine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coeurs dartichaut, égouttés et hachés; 3 avocats épépinés, pelés et hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de coriandre fraîchement hachées; 8 tortillas de farine ou de maïs, coupées en quartiers; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballer les épinards hachés congelés, décongelés et bien égouttés; 4 crevettes et veinées Cumin moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible mélanges de fromages mexicains râpés à 4 fromages (recommandé: Monterey Jack, Cheddar, mozzarella, queso blanco ou toute combinaison de mélanges de fromages); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce salsa ou pico de gallo; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Paprika fumé, si désiré; 1 tomate, hachée

La fondue mexicaine pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 3,97 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 725 calories. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Un mélange de tomate, de sauce pico de gallo, de paprika et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 83%. Ce score est génial. Essayer Fondue Mexicaine, Fondue Mexicaine au Chocolat Chaud, et Fondue Mexicaine au Chocolat Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Enduire une grande plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Disposer les tortillas sur la plaque à pâtisserie préparée et vaporiser d'aérosol de cuisson. Assaisonnez le dessus des tortillas avec du cumin, du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Cuire au four 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Matériel que vous utiliserez

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Retirer du four.

Matériel que vous utiliserez

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Pendant que les tortillas cuisent, dans une casserole moyenne, mélanger le fromage, les cœurs d'artichauts, la salsa et les épinards. Mettre la poêle à feu moyen et porter à ébullition, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Taco Tricolores

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Verser dans un bol de service.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un grand bol, mélanger: les avocats hachés, le jus de citron vert, la coriandre hachée, les tomates hachées, le sel et le poivre noir fraîchement moulu et le paprika fumé, au goût, le cas échéant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Boîte De 8 Onces De Coquilles De Cannelloni (12 Coquilles), Trempées Dans De L'eau Tiède Pendant 2 Minutes

Avocat Hass Légèrement écrasé

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

1 Kg De Tortillas De Maïs

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajuster les assaisonnements, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Servir la fondue au fromage avec des frites cuites au four et du guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Sauce à La Dinde, Réchauffée

Equipement

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Crevettes Sautées

20 Fraises Fraîches, équeutées

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coeurs d'artichaut, égouttés et hachés 3

avocats épépinés, pelés et hachés 12 cuillères à café de poudre d'ail

feuilles de coriandre fraîchement hachées 8

tortillas de farine ou de maïs, coupées en quartiers 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballer les épinards hachés congelés, décongelés et bien égouttés 4crevettes et veinées

Cumin moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 4731 lb de Mafaldi frais si possible

mélanges de fromages mexicains râpés à 4 fromages (recommandé: Monterey Jack, Cheddar, mozzarella, queso blanco ou toute combinaison de mélanges de fromages)2371 lb de Mafaldi frais si possible

sauce salsa ou pico de gallo 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4crevettes et veinées

Paprika fumé, si désiré 1

tomate, hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir Concha y Toro Marques de Casa Concha avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir

Couleur rouge foncé délicate. Le nez présente des arômes concentrés de fraises et de framboises. La bouche offre une texture raffinée et des saveurs complexes de cerises, framboises, réglisse avec une structure notable. Se sent si luxuriante, fine et délicate.Ce vin très polyvalent se marie bien avec les viandes blanches comme le lapin, le porc ou la caille ainsi qu'avec les poissons gras et les crustacés dans des préparations légères et délicates. Se marie également bien avec les plats asiatiques tels que les sautés et les currys doux.