Fondue Au Caramel

Name: Fondue Au Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chocolat rasé, noix hachées, noix de coco râpée et fruits secs hachés, à saupoudrer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (3 onces) de moitiés de noix de pécan; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 113 Noix de toute sorte (hachées) coller le beurre non salé, coupé en cuillères à soupe; 2 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la fondue au caramel. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 1,33 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 1030 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'eau, de sirop de maïs, de crème épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 11%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Fondue Au Caramel, Fondue Au Caramel, et Fondue Au Chocolat Et Caramel.

Instructions

Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre avec le sirop de maïs et l'eau. Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à dissolution du sucre, environ 10 minutes. Augmenter le feu à modérément élevé et laisser mijoter, en badigeonnant de temps en temps les côtés de la casserole avec une brosse humide, jusqu'à ce que le sirop commence à devenir doré. Faites tourner doucement la casserole et continuez à mijoter jusqu'à ce qu'un caramel ambré profond se forme, environ 40 minutes au total à partir du moment où vous avez commencé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Sucre

Sirop

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Retirer la casserole du feu. Incorporer délicatement la crème épaisse, puis incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Remettre la casserole sur le feu et porter le caramel à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse