Fondant Au Chocolat À La Maille®

Name: Fondant Au Chocolat À La Maille®
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 bâton 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement cacao en poudre; 255 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat noir 70% cacao; 8 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Maille® Miel Moutarde de Dijon; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine de riz; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Le Fondant au chocolat À La Maille® pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette fait 6 portions avec 621 calories, 17g de protéines, et 50g de matières grasses chacun. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de crème à fouetter, de sucre, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème à fouetter, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Smoking aux Fraises et Pudding Croustillant aux Amandes Parfaits en dessert. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Fondant au chocolat, Fondant Roulé Au Chocolat, et Fondant Roulé Au Chocolat Blanc-Guimauve.

Instructions

Mélanger la crème à fouetter et la moutarde au miel Maille®.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Moutarde Au Miel

Verser dans des moules en silicone en forme de cube et congeler jusqu'à consistance solide. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Mélanger les jaunes d'œufs avec la farine et le cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Verser le chocolat fondu et le beurre dans le mélange d'œufs et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Oeuf

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils bouillonnent, puis ajouter le sucre. Mélanger les blancs d'œufs dans le mélange au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Chocolat

Sucre

Alignez les moules (3 "de haut, 3" de diamètre) avec du papier ciré graissé. Remplir de mélange de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Placez un cube congelé au centre et couvrez de mélange au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Cuire au four à 350 degrés pendant 7 minutes. Laisser refroidir, retirer du moule et servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Chaudière Double

Papier Ciré

Four

Ingrédients

Portion:

2bâton

1 citron zesté et 4 zestes de citron 12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

cacao en poudre 255paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chocolat noir 70% cacao 8

Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable)1181 lb de Mafaldi frais si possible

Maille® Miel Moutarde de Dijon 12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine de riz 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.