Focaccia de Tomates Séchées au Soleil

Name: Focaccia de Tomates Séchées au Soleil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) levure sèche active; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain; 2 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 3 (hiver) ¼ tasse pleine de farine; 2 (hiver) lait en poudre; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) Parmesan; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates séchées hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 4 (hiver) sucre blanc

La Focaccia de tomate Séchée au soleil de recette pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Cette recette fait 6 portions avec 456 calories, 16g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de tomates séchées au soleil, de farine à pain, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 9 diraient qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pâtes aux Artichauts et Tomates Séchées, Pesto de Tomates Séchées au Soleil Végétalien Facile, et Pâtes au Pesto de Tomates Séchées au Soleil avec des Zoodles pour des recettes similaires.

Instructions

Placez l'eau, la farine, le lait en poudre, le sucre, le sel, le beurre ou la margarine, les tomates et la levure dans la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant. Réglez le cycle de pâte et démarrez la machine. La pâte sera de 1/2 livre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait En Poudre

Beurre

Tomate

Pain

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Levure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pain

Lorsque la machine à pain a terminé le cycle de pâte, sortez la pâte. Pétrir 1 minute à la main.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pain

Placer dans un bol huilé et retourner quelques fois pour enrober la surface de la pâte. Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever 15 minutes dans un endroit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrez une plaque de cuisson de 10 x 15 pouces avec de la semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étalez la pâte pour l'adapter à la casserole. Faites des indentations dans la pâte avec le bout des doigts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Badigeonner la surface supérieure d'huile et recouvrir d'un chiffon humide. Laisser lever pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Saupoudrer de parmesan, de romarin, de sel d'ail et de mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel D'ail

Pomme De Terre Crue Râpée

Sauce Tomate Hunt's®

Romarin

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser refroidir légèrement et couper en carrés pour servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

levure sèche active 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine à pain 2(peut être ou écrémé)

romarin séché, écrasé 11 livre de courgettes,

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 3(hiver)

¼ tasse pleine de farine 2(hiver)

lait en poudre 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(hiver)

Parmesan 11 livre de courgettes,

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates séchées hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 4(hiver)

sucre blanc

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Mazzei Fonterutoli Chianti Classico avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.