Flétan Sauce Moutarde-Câpres

Name: Flétan Sauce Moutarde-Câpres
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé 1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 680 piment habenero filets de flétan; 1 cp. parmesan râpé crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées (environ 3 grosses)

Le flétan à la sauce Moutarde-câpres pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,35 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 204 calories, 32g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Si vous avez sous la main des câpres, des échalotes, du bouillon de poulet sans sodium et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Flétan Sauce aux Câpres, Flétan Sauce Citron et Câpres, et Flétan Poêlé À La Sauce Aux Câpres Au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-élevé; ajouter de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les échalotes et l'ail; faire sauter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Ajouter le vin, le bouillon et le jus de citron; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter le poisson; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Retirer le poisson; réserver et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Porter le liquide à ébullition; cuire, à découvert, 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide réduise à 3/4 tasse. Incorporer la moutarde et les câpres. Déposer la sauce sur le poisson et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Tasse De Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Bonbons Poulpe Brite

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus 1cp. parmesan râpé

Moutarde de Dijon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 680piment habenero

filets de flétan 1cp. parmesan râpé

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

steaks de contre-filet 1181 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes hachées (environ 3 grosses)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Flétan au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.