Fish & Chips au four de Canyon Ranch

Name: Fish & Chips au four de Canyon Ranch
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Anglais, Britannique, Écossais, Européen
Ingredients: 1 pincée poivre de Cayenne (facultatif); 1 blanc doeuf battu; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise sans gras (facultatif); 1 pincée poivre noir frais moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) sole ou filet de morue ou de flétan de 1 lb, coupé en portions de 4 onces; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais (facultatif); 1 1 livre de courgettes, persil haché (facultatif); 454 Noix de toute sorte (hachées) pomme de terre russet, coupée en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) relish de cornichon sucré (facultatif); 6 (hiver) chapelure de blé entier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

La recette du Fish & Chips cuit au four de Canyon Ranch est prête en environ 50 minutes et est certainement un grand pescatarien option pour les amateurs de cuisine écossaise. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,47 $ par portion. Ce plat principal a 353 calories, 29g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre rousses, du persil, de la relish au cornichon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine de blé entier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à l'Avoine et au Rhum et aux Raisins Épicés avec de la Farine de Blé entier en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Gaspacho de Fruits Canyon Ranch, Frites de Parmesan Ranch aux Courgettes Cuites au Four, et Poisson et Frites au Four pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1pincée

poivre de Cayenne (facultatif)1

blanc d'oeuf battu 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise sans gras (facultatif)1pincée

poivre noir frais moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

sole ou filet de morue ou de flétan de 1 lb, coupé en portions de 4 onces 11 livre de courgettes,

jus de citron frais (facultatif)11 livre de courgettes,

persil haché (facultatif)454Noix de toute sorte (hachées)

pomme de terre russet, coupée en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

relish de cornichon sucré (facultatif)6(hiver)

chapelure de blé entier 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.