Filets de Tomates Et Basilic Au Tilapia
Les filets de tomates et de basilic au tilapia ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 177 calories, 26g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sans gluten, primale, fodmap friendly et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 2,53 per par portion. 25 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Si vous avez de l'huile d'olive, du zeste de citron, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est exceptionnel. Essayer Tilapia Tomate Basilic, Tilapia en Croûte de Parmesan avec Sauce à la Crème Tomate-Basilic, et Tilapia en Croûte de Panko avec Sauce Tomate Basilic Fraîche + Cadeau pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 400 pi. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 11 x 7 po (2 pintes) avec un aérosol de cuisson. Dans un plat peu profond, mélanger le jus de citron, le zeste et l'huile. Tremper les filets dans le mélange de citron pour enrober.
Placer dans un plat allant au four.
Saupoudrer le basilic, le sel et le poivre sur les filets. Déposer les tomates sur les filets.
Saupoudrer de fromage. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le Tilapia. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Scarpetta Pinot Gris
Couleur paille claire avec juste un soupçon de saumon. Arômes de fruits à noyau et de melon. Montrant la capacité du Pinot Grigio à être léger mais complexe. Melon et fruits à noyau avec des minéraux et un corps moyen. Le Pinot Grigio a une si grande gamme. Merveilleux en soi en apéritif, avec des poissons grillés légers comme le sashimi, le pesce crudo ou le ceviche.