Filets de Saumon Marinés au Yogourt (Dahi Machhali Masaledar)

Name: Filets de Saumon Marinés au Yogourt (Dahi Machhali Masaledar)
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (hiver) 1 jalapeno frais entier; 2 (hiver) coriandre hachée finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature sans gras; 4 pouce racine de gingembre frais, émincée; 6 girofle ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de coriandre moulues; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon sans peau et désossés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Les filets de saumon marinés au yogourt (Dahi Machhali Masaledar) pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 4 et coûte 4,33 per par portion. Une portion contient 294 calories, 38g de protéines, et 11g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'ail, du curcuma moulu, de la racine de gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le curcuma moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Au Citron Fourré Aux Cerises en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est énorme. Des recettes similaires sont dahi bhindi, comment faire du dahi bhindi | okran en sauce au yogourt / sauce, Dahi Ke Aloo (Soupe De pommes De Terre Et De Yogourt), et Filets De Poisson-Chat Marinés.

Instructions

Mélanger le yogourt, le poivre de Cayenne, l'ail, le gingembre, la coriandre, la coriandre moulue, le cumin, le sel et le curcuma dans un sac en plastique refermable. Fermez le sac et mélangez le tout jusqu'à ce qu'il soit uniformément combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Moulue

Poivre De Cayenne

Coriandre

Curcuma

Ail

Gingembre

Yogourt

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le saumon et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé de la marinade; laisser mariner toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Saumon

Préchauffer le gril du four. Graisser légèrement un plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Retirer le saumon de la marinade et secouer l'excédent; jeter le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Saumon

Secouer

Déposer sur le moule à pâtisserie préparé et faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement à la fourchette, de cinq à sept minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(hiver)

1 jalapeno frais entier 2(hiver)

coriandre hachée finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature sans gras 4pouce

racine de gingembre frais, émincée 6girofle

ail haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de coriandre moulues 11 livre de courgettes,

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

curcuma moulu 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon sans peau et désossés 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer des vins de Chardonnay avec du recul. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.