Filet de Porc aux Pommes et Poireaux

Name: Filet de Porc aux Pommes et Poireaux
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Noix de toute sorte (hachées) ou 6 petites courges pattypan coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille); 3 (peut être ou écrémé) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 350 Noix de toute sorte (hachées) brocoli et chou-fleur surgelés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cassonade, extra; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 1 livre de courgettes, granules instantanés de bouillon de poulet; 1 1 livre de courgettes, 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 1 livre de courgettes, farine de maïs; 3 gousses dail écrasées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes vertes (comme granny smith environ 300g); 700 Noix de toute sorte (hachées) poireaux, émincés (environ; 800 Noix de toute sorte (hachées) filets de porc (lire note ci-dessus); 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

Le Filet de Porc À la Pomme et au Poireau est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 558 calories. Pour 3,55 per par portion, cette recette couvertures 50% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des filets de porc, du brocoli et du chou-fleur, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pommes vertes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pommes Cuites à la Mijoteuse en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Essayer Filet de porc à la moutarde avec lentilles aux pommes et aïoli aux herbes, Filet de Porc Farci aux Pommes et Poireaux, et Filet de porc à la moutarde et aux herbes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

400Noix de toute sorte (hachées)

ou 6 petites courges pattypan coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille)3(peut être ou écrémé)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)350Noix de toute sorte (hachées)

brocoli et chou-fleur surgelés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cassonade, extra 2(hiver)

2 olives farcies au piment 11 livre de courgettes,

granules instantanés de bouillon de poulet 11 livre de courgettes,

1 tasse de poivre blanc en poudre 11 livre de courgettes,

farine de maïs 3

gousses d'ail écrasées 21 litre de lait entier, à température ambiante

pommes vertes (comme granny smith environ 300g)700Noix de toute sorte (hachées)

poireaux, émincés (environ 800Noix de toute sorte (hachées)

filets de porc (lire note ci-dessus)2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.