Filet de Bœuf Grillé au Beurre d'Ancho-Jalapeńo

Name: Filet de Bœuf Grillé au Beurre d'Ancho-Jalapeńo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Morceaux de caramel Heath Bar piment poblano finement haché avec graines; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de bœuf noué; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches épaisses de pain croustillant; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 jalapeńos, émincés; 8 crevettes et veinées Sel casher; 1 Oreos doublement farcis poivre fraîchement moulu; 2 échalotes hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail paprika fumé sucré; 2 beurre non salé, ramolli

Filet de bœuf grillé au beurre d'Ancho-Jalapeńo pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 442 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,26 per par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du filet de bœuf, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Filet de Bœuf Grillé au Beurre d'Ancho-Jalapeño, Filet de Bœuf aux Graines d'Ancho et de Fenouil, et Maïs Grillé au Miel - Beurre de Chili Ancho pour des recettes similaires.

Instructions

Installez un gril pour griller indirectement, avec les charbons d'un côté, et chauffez à 45

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Dans un bol, mélanger le beurre, les échalotes, les jalapeos et la poudre de chili; assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

échalote

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer sur une feuille de pellicule plastique et rouler dans une bûche de 1 1/2 pouce d'épaisseur; réfrigérer pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Dans un bol, mélanger la cassonade, le paprika, le poivre et 1 cuillère à soupe de sel. Frottez le bœuf avec le mélange d'épices. Huilez la grille et faites griller le bœuf directement sur les charbons, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit carbonisé, 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Onces Liquides D'eau Fraîche

Poivrer

Boeuf

Sel

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Bol

Éloignez le bœuf des charbons. Couvrir et faire griller pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse du bœuf enregistre 13

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine