Fettuccini Bolognaise

Name: Fettuccini Bolognaise
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 822 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés avec jus sans sel ajouté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes, hachées finement (environ; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible branches de céleri, hachées finement (environ; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fettuccini au blé entier; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de thym fraîches ou 2 cuillères à café séchées; 3 girofle ail haché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boeuf haché maigre (90 à 95 pour cent de maigre); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible lait évaporé sans gras ou lait entier ordinaire; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons, hachés finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petit oignon finement haché (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 4 crevettes et veinées Sel et poivre au goût

Les fettuccini bolognaise sont peut-être la sauce que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 661 calories, 46g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 2,91 $par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'oignon, des carottes, du bœuf haché et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 88%. Ce score est excellent. Essayer Ragù alla bolognese (Sauce bolognaise), Sauce Bolognaise (ragu Bolognaise), et Fettuccini Alfredo pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faites bouillir une grande casserole d'eau sur la cuisinière et faites cuire les fettuccini selon les instructions sur la boîte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Raifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égoutté

Matériel que vous utiliserez

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter l'oignon, les carottes et le céleri et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter les champignons et cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Ajouter l'ail, le bœuf haché et le thym et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée, en la brisant en petits morceaux au fur et à mesure de la cuisson, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

2 Tasses De Gousses D'ail

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Incorporer les tomates et le bouillon et cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer le lait et cuire encore 1 minute. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les, remettez-les dans le pot à pâtes, ajoutez la sauce et mélangez la sauce et les pâtes. Mettre dans des bols de service et garnir de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses