Farce de Pain de Maïs Créole

Name: Farce de Pain de Maïs Créole
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 4 gras de dos de porc; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 7 oeufs battus; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 onces de noix de coco râpée; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham basilic frais haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigrette citron-poivre; 2 poivrons verts du chili, hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs moulue en pierre; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre blanc moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) épaule; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible persil haché; 1 cp. parmesan râpé sauce au piment fort; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1/2 tasse de vin de marsala doux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage non blanchie; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez la farce au pain de maïs créole. Cette recette sert 10 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 590 calories, 17g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Thanksgiving. Cette recette de Tousrecettes a 42 fans. Cela fonctionne mieux comme plat d'accompagnement, et se fait en grossièrement 4 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, de l'oignon, de la poudre d'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 71%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Bruschetta aux Crevettes Créoles et au Pain de Maïs, Poulet Rôti avec Farce Créole, et Farce de Pain de Maïs.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrez une casserole de 13 x 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Mélanger la farine, la semoule de maïs, la levure chimique, 1 cuillère à café de sel et le sucre, et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Semoule

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Fouetter ensemble 5 œufs, 6 cuillères à soupe de beurre fondu et le babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les ingrédients humides à secs, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Verser dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre, environ 55 minutes. Laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Pour faire la farce: Dans un petit bol, mélanger les 2 cuillères à soupe de sel avec le poivre blanc, le poivre noir, le poivre de Cayenne, la poudre d'oignon, l'origan, le thym, le basilic et les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poivre Noir

Poudre D'oignon

Poivre Blanc

Laurier

Farce

Origan

Basilic

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un autre bol, mélanger les oignons émincés, les oignons verts, le persil, les poivrons rouges ou verts, les piments et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arbol Chili

Poivre Vert

Oignons Verts

Persil

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire fondre 1 tasse de beurre dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les épices et cuire quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Ajouter les légumes et cuire environ 5 minutes. Ne laissez pas les légumes brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Ajouter le bouillon et le Tabasco. Remuer et cuire 5 minutes de plus. Émietter le pain de maïs dans la poêle et mélanger; retirer la casserole du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Sauce Tabasco

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter 7 œufs et le lait évaporé; verser dans le mélange de farce. Remettre à feu doux et cuire, en remuant, pendant environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Farce

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirez les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Placer la farce dans un bol; laisser refroidir avant de farcir la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé 4

gras de dos de porc 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 7101 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 4731 lb de Mafaldi frais si possible

haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 sachet d'épinards frais prélavés 7

oeufs battus 4731 lb de Mafaldi frais si possible

6 onces de noix de coco râpée 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

basilic frais haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

vinaigrette citron-poivre 2

poivrons verts du chili, hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

semoule de maïs moulue en pierre 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre blanc moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

épaule 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

persil haché 1cp. parmesan râpé

sauce au piment fort 4731 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1/2 tasse de vin de marsala doux 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage non blanchie 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

sucre blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Spatlese de J.J. Prum Graacher. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars par bouteille.