Fajitas au Poulet

Name: Fajitas au Poulet
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat mûr, coupé en deux, épépiné et pelé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre emballées, en plus dun supplément pour servir; 12 tortillas de maïs; 2 girofle un bouquet d'épinards frais (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt Grec sans gras; 0 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 jalapeno, ensemencé si désiré; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert, environ 2 limes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 poivrons orange et/ou jaunes, coupés en quartiers, épépinés; 1 oignon rouge, coupé en rondelles de 1/2 po dépaisseur; 3 oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 227 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau

La recette de Fajitas au poulet est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 6 portions avec 263 calories, 14g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 1,58 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 41 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, du jus de citron vert, des tortillas de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Essayer Les Fajitas au poulet de La Mansion - Les Fajitas sont un plat Tex Mex que tout le monde apprécie, Fajitas au Poulet à la Tequila et à la Lime et la Grande controverse sur la Marinade au Poulet, et Fajitas de Carne (Steak Fajitas) pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez la coriandre, le jus de citron vert, le bouillon, les oignons verts, l'ail, le jalapeno, le miel et le sel dans un mélangeur, réduisez en purée jusqu'à consistance lisse. Réserver 2 cuillères à soupe; ne pas laver le mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Oignons Verts

Coriandre

Piment Jalapeno

Ail

Bouillon

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mettez les poitrines de poulet dans un bol moyen et les poivrons et les oignons dans un autre. Répartir uniformément le reste de la purée de coriandre entre le poulet, les poivrons et les oignons. Bien mélanger pour enrober le poulet et les légumes et laisser reposer, à température ambiante, pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Légume

Coriandre

Poulet Entier

Poivrer

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'avocat, 1/2 tasse d'eau et les 2 cuillères à soupe de sauce à la coriandre réservées au mélangeur. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse et assaisonner de sel. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Avocat

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le cumin et la coriandre et continuer à cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes à 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

¼ Cuillère à Café D'origan

Versez les épices sur le yogourt et réservez pour que les saveurs se mélangent. Remuer avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Yogourt

Préchauffer un gril pour une cuisson à feu moyen-élevé / direct. Huilez les grilles du gril. Faire griller le poulet et les légumes, en les retournant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet atteigne une température interne de 160 degrés F, environ 5 à 8 minutes pour les légumes et 12 à 15 minutes pour le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Laisser reposer le poulet 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Placez les tortillas sur le gril jusqu'à ce qu'elles soient réchauffées, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour assembler les fajitas : trancher les oignons et les poivrons en fines lanières puis trancher le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Oignon

Déposer les poivrons, les oignons, le poulet et la coriandre dans une tortilla garnie du yogourt épicé et de la sauce à l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Avocat

Poulet Entier

Poivrer

Oignon

Yogourt

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Blender

Bol

Poêle

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

avocat mûr, coupé en deux, épépiné et pelé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre emballées, en plus d'un supplément pour servir 12

tortillas de maïs 2girofle

un bouquet d'épinards frais (environ 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Yogourt Grec sans gras 0(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1

jalapeno, ensemencé si désiré 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert, environ 2 limes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2

poivrons orange et/ou jaunes, coupés en quartiers, épépinés 1

oignon rouge, coupé en rondelles de 1/2 po d'épaisseur 3

oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce 227Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.