Fajitas au bœuf grillé

Name: Fajitas au bœuf grillé
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème à la ciboulette et à loignon tartinable; 4 8 pouces tortillas de farine (8 pouces), réchauffées; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 80 Noix de toute sorte (hachées) oignon émincé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 149 Noix de toute sorte (hachées) poivron rouge doux en julienne; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) boneless beef top round steak, cut into thin strips

La recette Fajitas au bœuf grillé pourrait satisfaire votre envie mexicaine en 25 minutes environ. Ce plat principal contient 382 calories , 25 g de protéines et 17 g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 4. Pour 1,36 $ par portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour le 4 juillet . Un mélange de poivrons, de tortillas à la farine, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 76% , ce plat est solide. Des recettes similaires sont les fajitas au bœuf grillé , la recette de fajitas au bœuf grillé et au poivre et la recette de fajitas au bœuf grillé et au poivre .

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le poivron rouge et l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. retirer et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Dans la même poêle, faire revenir le steak, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre dans le reste de l'huile pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée. Remettez les légumes dans la poêle; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Étalez 1 cuillère à soupe de fromage à la crème décentrée sur chaque tortilla; garnir du mélange de bœuf. Pliez les côtés et roulez. Cuire sur une machine à panini ou sur un gril intérieur pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la tortilla soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Gaufrettes NILLA

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Presse Panini

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Presse Panini

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème à la ciboulette et à l'oignon tartinable 48 pouces

tortillas de farine (8 pouces), réchauffées 11 livre de courgettes,

Assaisonnement italien 2(hiver)

huile d'olive, divisée 80Noix de toute sorte (hachées)

oignon émincé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 149Noix de toute sorte (hachées)

poivron rouge doux en julienne 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 340Noix de toute sorte (hachées)

boneless beef top round steak, cut into thin strips

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Les fajitas peuvent être accompagnées de pinot noir, de riesling et de rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir Argyle Reserve, avec une note de 4,3 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.

Argyle Réserve Pinot Noir

La vallée de Willamette est surtout connue pour son riche pinot noir et celui-ci est l'un des plus grands et des plus riches jamais créés à Argyle ! Prenez la couleur et le parfum d'une rose de Guinée, ajoutez des arômes fruités de cerise noire et de baie de Marion à des arômes épicés de terre tournée et de cacao noir et vous commencez tout juste à vous rapprocher de la complexité de ce vin. "Mûr et généreux, avec des notes distinctives de violette et de pétale de rose, des saveurs de cerise et d'épices, persistantes avec une texture fine. Il faut du temps pour s'installer. Vingt pour cent du vin sera mis en bouteille sous bouchon à vis. Le vin mis en bouteille sous bouchon à vis a obtenu une note de 92. points. Meilleur de 2007 à 2012. "-Wine Spectator