Enveloppements de Poisson-Chat en Semaine
Les enveloppements de poisson-chat en semaine sont un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,37 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 409 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 37 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez un mélange de salade de chou, de l'huile de canola, des tortillas à la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les tortillas à la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à La Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 82 à la cuillère%. Ce score est exceptionnel. Essayer Enveloppements Rapides de Laitue Asiatique de Dinde en Semaine, Enveloppements de Poisson-Chat Asiatique, et Enveloppements de Poisson-chat Cajun avec Salade pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger le mélange de salade de chou, l'oignon, le poivre et 1/4 cuillère à café d'assaisonnement. Incorporer la vinaigrette. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.
Dans un sac en plastique refermable, mélanger le mélange à crêpes et le reste de l'assaisonnement.
Ajouter le poisson et mélanger pour enrober.
Dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen, cuire le poisson dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré de tous les côtés et qu'il s'écaille facilement à la fourchette.
Déposer le mélange de salade de chou sur les tortillas; garnir de poisson et rouler.
Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener
Le poisson-chat se marie très bien avec le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Pinot Noir Maison L'Envoie Attache avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.
Maison L'Envoyé Attaché Pinot Noir
Odeur de mûre de Boysen et minérale au nez qui rejoint le clou de girofle, le sol forestier, le cola, le poivre noir subtil et des notes de chêne grillées en bouche. L'acidité soulève et prolonge les saveurs à travers une finale longue et soyeuse.