Enchiladas de Boeuf I

Name: Enchiladas de Boeuf I
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires hachées, égouttées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet de tortillas de maïs; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poivrons verts du chili coupés en dés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible salsa fraîche; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bifteck de surlonge, coupé en lanières de bouchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce tomate, divisée

Enchiladas de boeuf I est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,2 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 517 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez des olives, de la salsa, des tortillas de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Enchiladas de bœuf meilleures que jamais, Enchiladas de Bœuf, et Enchiladas de Bœuf.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une grande cocotte.

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Dans une poêle à feu moyen, faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient presque translucides. Incorporer le bœuf, l'ail et les poivrons du chili et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Ail

Oignon

Boeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la sauce tomate et la poudre de piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Sauce Tomate

Bien mélanger et chauffer.

Retirer du feu.

Verser un peu du mélange de viande dans une tortilla de maïs et ajouter de petites quantités de salsa, de fromage Cheddar et d'olives. Pliez la tortilla et placez-la dans la cocotte préparée. Répétez l'opération pour les tortillas restantes en utilisant tout le mélange de viande. Réserver 1/2 tasse de fromage Cheddar pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Tortilla De Maïs

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Olive

Dents D'aigre

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Versez l'autre moitié de la sauce tomate et de la crème sure sur toutes les tortillas. Garnir d'oignons verts et de 1/2 tasse de fromage Cheddar réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Oignons Verts

Sauce Tomate

Sure

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Cuire 30 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Cocotte

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

olives noires hachées, égouttées 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet de tortillas de maïs 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poivrons verts du chili coupés en dés 791 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

salsa fraîche 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bifteck de surlonge, coupé en lanières de bouchées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 9461 lb de Mafaldi frais si possible

sauce tomate, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.