Enchiladas au Poulet

Name: Enchiladas au Poulet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1/2 livre de poitrine de dinde; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts coupés en dés, égouttés; 8 tortillas de maïs; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet fromage à la crème; 1 gousse dail émincée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée oignon vert; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 piment jalapeno, haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage monterey jack râpé, divisé (peut utiliser du fromage jalapeno jack); 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée salsa au chili vert; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Enchiladas de poulet est un sans gluten plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 1202 calories, 51g de protéines, et 89g de matières grasses chacun. Pour 5,29 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Si vous avez de la crème, des moitiés de poitrine de poulet, des piments et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Enchiladas de Poulet (Enchiladas de Pollo), Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Poulet), et Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Dinde au Chili Vert) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1/2 livre de poitrine de dinde 4

moitiés de poitrine de poulet désossées 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts coupés en dés, égouttés 8

tortillas de maïs 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet fromage à la crème 1

gousse d'ail émincée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

oignon vert 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1

piment jalapeno, haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage monterey jack râpé, divisé (peut utiliser du fromage jalapeno jack)2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

salsa au chili vert 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Concha y Toro Marques de Casa Concha avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.