Empanadas de Boeuf

Name: Empanadas de Boeuf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre blanc moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché (85-90% maigre); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage monterey jack râpé (ou fromage mélange mexicain); 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 pincée pincée de paprika; 1 Petite poivron rouge, fourré, épépiné et coupé en petits dés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 Petite pomme de terre russet, pelée, coupée en petits dés et bouillie (jai utilisé 2 médailles dor du Yukon); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 oignons verts, parés et hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 Petite oignon jaune, pelé et émincé

La recette des Empanadas de bœuf pourrait satisfaire votre envie européenne en environ 45 minutes. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 658 calories, 26g de protéines, et 37g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage monterey jack, de l'huile d'olive, des flocons de poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Empanadas de Boeuf, Empanadas de Boeuf, et Empanadas de Boeuf pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Vaporiser un grand plat de cuisson avec un spray antiadhésif ou tapisser de parchemin. Arrachez des morceaux de pâte pour rouler environ 20 balles de la taille d'un golf. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler les boules de pâte sur une surface légèrement farinée en 5 cercles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Plat De Cuisson

Placez 3 cuillères à soupe de garniture au centre de chaque cercle de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Saupoudrer légèrement la garniture de fromage. Repliez et appuyez fermement sur les bords pour sceller. Sertir avec le dos d'une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Placer les empanadas sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 15-20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)6516 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre blanc moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché (85-90% maigre)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage monterey jack râpé (ou fromage "mélange mexicain")3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1pincée

pincée de paprika 1Petite

poivron rouge, fourré, épépiné et coupé en petits dés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 1Petite

pomme de terre russet, pelée, coupée en petits dés et bouillie (j'ai utilisé 2 médailles d'or du Yukon)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3

oignons verts, parés et hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1Petite

oignon jaune, pelé et émincé

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont d'excellents choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le Tempranillo Verdad Santa Ynez Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.