Dîner Ce soir: Soupe de Maïs Crémeuse au Chili Poblano Rôti

Name: Dîner Ce soir: Soupe de Maïs Crémeuse au Chili Poblano Rôti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Coriandre pour la garniture; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs, coupés denviron 5 épis ou congelés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 canette (12 onces) de soda crème diététique; 2 girofle ail pelé; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile végétale ou dolive; 1 grand poblano frais chili; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût; 2 poitrines de poulet désossées et sans peau ou restes de poulet denviron 3/4 livres; 1 Petite oignon blanc, tranché de 1/4 de pouce dépaisseur

Dîner ce soir: Une soupe de maïs crémeuse au Chili Poblano rôti pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 364 calories, 23g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 141 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du chili poblano, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est incroyable. Essayer Dîner Ce Soir: Crema De Chile Poblano (Soupe de Poblano au Chili Rôtie), Dîner Ce soir: Soupe de Tomates Fraîches au Guacamole de Maïs Rôti, et Dîner Ce soir: Salade de Pommes de Terre Rôties à la Mayo Poblano pour des recettes similaires.

Instructions

Rôtir le poblano directement sur la flamme nue d'une cuisinière ou sous un gril jusqu'à ce qu'il soit carbonisé et noirci partout, 5 à 10 minutes selon la méthode.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Transférer dans un bol et couvrir avec un torchon jusqu'à ce qu'il soit suffisamment frais pour être manipulé.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Bol

Pendant ce temps, chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole de 3 pintes et ajouter l'ail et l'oignon. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer dans un robot culinaire avec le maïs, la fécule de maïs et 1 1/2 tasse de lait. Transformer en purée et transférer à nouveau dans la casserole, en filtrant les peaux de grains de maïs si désiré. Porter à ébullition en fouettant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Amidon De Maïs

Lait

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Fouetter

Poêle à Sauce

Lorsque le chili est quelque peu refroidi, frottez les peaux noircies, retirez la tige et les graines et rincez pour terminer le travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Graine

Assaisonnement Sec Frotter

Couper en lanières ou en morceaux de 1/4 de pouce, puis incorporer à la soupe frémissante avec le poulet et le reste du lait. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, si nécessaire, en remuant au fur et à mesure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier