Dîner ce soir: Poulet au Citron avec Riz

Name: Dîner ce soir: Poulet au Citron avec Riz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 pincée pincée de poivre de Cayenne; 4 Haricots verts égouttés ou 1C surgelés; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 4 (hiver) farine; 3 (hiver) jus de citron frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait ou demi-moitié; 0 (peut être ou écrémé) 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avec sauce wasabi et gingembre (recommandé : sauce hoboken eddie's hukilau hanna)

Dîner ce soir: Poulet au citron avec du riz pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,15 $ par portion. Une portion contient 427 calories, 31g de protéines, et 12g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du bouillon de poulet, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Quelques personnes ont fait cette recette, et 54 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Dîner ce soir: Poulet au Citron, Dîner ce soir: Poulet et Riz au Safran, et Dîner Ce soir: Riz au Poulet Hainanais.

Instructions

Rincer le riz et mélanger avec 2 tasses de bouillon de poulet dans une casserole moyenne. Porter à ébullition puis laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, en ajoutant de l'eau si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pois, si vous les utilisez, vers la fin de la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que la mousse disparaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la farine et fouetter dans le beurre, en cassant les touffes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le bouillon de poulet en fouettant. Porter à ébullition, puis laisser mijoter environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le lait, la muscade, le cayenne, 2 cuillères à soupe de jus de citron et le sel au goût. Porter à ébullition et laisser mijoter encore 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poivre De Cayenne Moulu

Muscade

Lait

Sel

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre et faites-les sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (sinon, elles peuvent pocher doucement jusqu'à ce qu'elles soient cuites).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Sel Et Poivre

Ajoutez la cuillère à soupe finale de jus de citron au riz et goûtez à l'assaisonnement. Trancher le poulet et servir sur le riz étouffé dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Assaisonnement