Dîner ce soir: Bocadillo de Tortilla

Dîner ce soir: Bocadillo de Tortilla
Dîner ce soir: Le Bocadillo de Tortilla n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,44 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers a 759 calories, 17g de protéines, et 48g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du sel et du poivre, de l'huile d'olive extra vierge, du rouleau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Dîner Ce soir : Soupe aux Tortillas, Dîner Ce soir : Soupe aux Tortillas, et Dîner ce soir: Tortilla aux Pois à la Menthe et au Yogourt pour des recettes similaires.

Instructions

1
Verser l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter délicatement les pommes de terre et l'oignon. Cuire en remuant et en pliant le mélange toutes les deux minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre et les oignons soient tendres mais pas bruns. Cela devrait prendre environ 20 minutes et réduire la chaleur si vous remarquez une couleur. Une fois terminé, transférer le mélange dans une passoire placée sur un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
PoêlePoêle
BolBol
2
Égoutter pendant une minute. Nettoyez la poêle.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Casser les œufs dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajoutez une grosse pincée de sel et quelques fissures de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
SelSel
5
Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Ajouter le mélange de pommes de terre et d'oignons aux œufs. Remuer jusqu'à ce qu'il soit combiné. Assaisonnez à nouveau avec un peu plus de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PommePomme
OignonOignon
OeufOeuf
7
Transférer une cuillère à soupe de l'huile réservée dans la grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Verser le mélange d'œufs et de pommes de terre et égaliser le mélange avec une spatule. Cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée au fond, environ trois minutes. Secouez la casserole de temps en temps pour l'empêcher de coller. Placez une assiette inversée sur le dessus. Tenez-vous sur l'assiette avec votre main gauche et retournez la poêle. Retirez la poêle et remettez-la sur le brûleur à feu moyen. La tortilla sur l'assiette doit avoir le côté cuit sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
PommePomme
SecouerSecouer
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
SpatuleSpatule
9
Ajoutez une autre cuillère à café d'huile réservée dans la poêle et faites glisser la tortilla pour que le côté non cuit soit au fond. Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, encore trois minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Retirez la tortilla et placez-la sur une planche à découper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
11
Laisser refroidir environ 10 minutes. Pendant ce temps, coupez le pain en deux dans le sens de la longueur. Coupez ensuite en quatre portions égales.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
12
Trancher la tortilla en sections qui s'adapteront facilement aux tranches de pain. Il y aura probablement des restes de tortilla.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
PainPain
13
Placez un morceau de tortilla entre deux tranches de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
PainPain
14
Servir.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé15
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