Défi de Style Alimentaire / Gâteau au Chocolat Malté avec Garniture à la Guimauve Grillée

Name: Défi de Style Alimentaire / Gâteau au Chocolat Malté avec Garniture à la Guimauve Grillée
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir, fondu et refroidi (jai utilisé des Ghirardelli); 3 Gros Œufs; 1 boîte mix Duncan Hines Mélange pour Gâteau au Fudge au Chocolat Noir; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 213 Noix de toute sorte (hachées) Peluches de Guimauve; 16 grand 5 1/2 tasses de céréales de riz croustillantes; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Ovaltine Classique; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 pincée pincée de sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, ramolli; 1 (peut être ou écrémé) Extrait de Vanille; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Défi de style Alimentaire / Gâteau au chocolat Malté avec Garniture à la guimauve grillée pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 14 personnes et coûte 1,1 $ par portion. Une portion contient 428 calories, 4g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 6423 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des peluches de guimauve, du chocolat, du classique ovaltine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Gâteau au Chocolat à Six Couches avec Garniture à la Guimauve Grillée et Glaçage au Chocolat Malté, Gâteau au Chocolat à Six Couches avec Garniture à la Guimauve Grillée et Glaçage au Chocolat Malté, et Gâteau aux Biscuits aux Pépites de Chocolat avec Garniture à la Guimauve Grillée et Glaçage à la Pâte à Biscuits pour des recettes similaires.

Instructions

Placer la grille au milieu du four et chauffer le four à 350 ° F. Beurrer deux moules à gâteaux ronds de 9 x 2 pouces et tapisser chacun d'un rond de parchemin. Beurrez le parchemin, puis saupoudrez les casseroles de farine, assurez-vous d'éponger l'excès de farine.Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Four

Ajouter le mélange à gâteau, les œufs et l'eau au beurre dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange à Gâteaux

Beurre

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélanger à feu doux pendant 1 min. Mélanger ensuite à feu moyen-vif pendant 1 min. Répartissez la pâte uniformément dans les casseroles préparées.

Cuire au four pendant 25 à 29 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir sur des supports pendant 10 minutes. Retourner les gâteaux sur les grilles, retirer le parchemin et laisser refroidir complètement.Mettre le four à griller et placer la grille dans la partie la plus basse du four.Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'un spray antiadhésif.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Cure-dents

Four

Placer les guimauves au centre de la plaque à pâtisserie et les faire griller au four, regarder jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer la casserole du four, retourner délicatement les guimauves et faire griller l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées (1 à 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer du four et mettre aside.In dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger le beurre et le sucre pendant une minute à l'aide de l'accessoire de palette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Four

Ajouter la vanille et battre 3 minutes à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Ajouter les peluches de guimauve et les guimauves grillées et mélanger à feu doux pendant 1 minute. Briser le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et le faire fondre au micro-ondes à haute intensité à intervalles de 30 secondes. Remuer toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Réserver pour refroidir

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Guimauve

Guimauve

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Mélanger le beurre et le sucre dans le bol d'un batteur sur socle équipé de l'accessoire de palette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Ajouter l'ovaltine, la vanille et le sel et mélanger à feu doux 1-2 minutes, jusqu'à ce que bien mélanger. Grattez les côtés et ajoutez le chocolat fondu, battez 2 minutes à feu moyen, puis ajoutez lentement la crème à fouetter à feu moyen-vif pendant 1 minute.Placez une couche de gâteau sur un plateau de service plat ou sur un support à gâteau garni de bandes de papier ciré pour le garder propre pendant le glaçage. Garnir la couche de garniture à la guimauve grillée, en l'étalant uniformément avec une spatule décalée jusqu'au bord du gâteau. Garnir de la deuxième couche de gâteau.Glacez le dessus et les côtés du gâteau avec un glaçage au chocolat malté à l'aide d'une spatule décalée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage Au Chocolat