Double-Double In-N-Out, Style Animal

Name: Double-Double In-N-Out, Style Animal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu fromage américain coupé en charcuterie; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO mandrin de boeuf frais avec beaucoup de graisse, coupé en cubes de 1 pouce; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 8 chips de cornichons à laneth; 2 pains à hamburger doux, de préférence de marque Arnold; 2 laisse laitue iceberg fraîche, section de noyau blanche enlevée, déchirée en morceaux de la taille dun petit pain; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 6 crevettes et veinées Sel casher; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible gros oignon, haché finement (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 2 Morceaux de caramel Heath Bar relish de cornichon sucré; 2 tranches dun quart de pouce dépaisseur de tomate mûre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile végétale, divisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigre blanc distillé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible moutarde jaune

Le Double-Double d'In-N-Out, le style animal est un sans produits laitiers accompagnement. Pour 1,01 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 240 calories, 13g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 44013 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de fromage américain coupé en charcuterie, de ketchup, de petits pains à hamburger et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Hamburger pour Chat à Double Copie de Style Animal Double In-N-Out, Quiche au Fromage Double Double Bacon, et Muffins Au Chocolat Double Style Boulangerie pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'arbre d'alimentation, la lame et la matrice de 1/4 de pouce du hachoir à viande au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien refroidis. Pendant ce temps, déposer les morceaux de viande sur une plaque à pâtisserie cerclée, en laissant de l'espace entre chaque morceau et placer au congélateur pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Hachoir à Viande

Mélanger la viande dans un grand bol et mélanger. Broyer la viande et réfrigérer immédiatement jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi. Manipulez aussi doucement que possible. Passez à la troisième étape ci-dessous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le bol et la lame du robot culinaire au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien refroidis. Pendant ce temps, déposer les morceaux de viande sur une plaque à pâtisserie cerclée, en laissant de l'espace entre chaque morceau, et placer au congélateur pendant 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit ferme, mais non congelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Bol

Mélanger la viande dans un grand bol et mélanger. En travaillant en deux lots, placez les cubes de viande dans le robot culinaire et pressez jusqu'à ce qu'une mouture moyennement fine soit obtenue, environ 8 à 10 impulsions d'une seconde, en grattant le bol du robot au besoin. Réfrigérer immédiatement la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi. Manipulez aussi doucement que possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Viande

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et 1/2 cuillère à café de sel dans la poêle. Réduire le feu à feu moyen-doux et cuire, en remuant et en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés, environ 15 minutes. Une fois que les oignons commencent à grésiller fortement et semblent secs, ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau dans la poêle et remuez. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les oignons recommencent à grésiller. Répétez le processus, en ajoutant 1 cuillère à soupe d'eau à chaque itération jusqu'à ce que les oignons soient fondants et brun foncé, environ 3 fois au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un petit bol et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la relish, le sucre et le vinaigre dans un petit bol. Remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Vinaigre

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les petits pains fermés au four préchauffé pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement noircis et croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 1/2 cuillère à café d'huile dans une poêle ou une plaque chauffante antiadhésive de 12 po à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante. Ouvrir les petits pains et les ajouter face vers le bas dans la poêle. Griller jusqu'à ce qu'il soit brun foncé sur les bords, environ 1 minute au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Rouler

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Former le boeuf haché en quatre galettes de 2 onces, en utilisant les mains humides pour presser chacune en une galette d'environ 3 / 16e de pouce d'épaisseur et 4 pouces de large. Assaisonner généreusement de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Boeuf Haché

Ajouter 1/2 cuillère à café d'huile restante dans la poêle, tourbillonner pour enrober et chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle fume légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les galettes de hamburger et cuire sans bouger jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes du premier côté, environ 2 1/2 minutes. Pendant la cuisson, étalez 1 cuillère à soupe de moutarde sur le côté cru de chaque galette avec une cuillère. Pendant ce temps, garnir chaque petit pain du bas avec jusqu'à la moitié de la pâte à tartiner, 4 tranches de cornichons, 1 tranche de tomate et de la laitue. Retournez les galettes avec une spatule fine pour que le côté moutarde soit baissé et continuez à cuire pendant 1 minute. Garnir chaque galette d'une tranche de fromage. Répartir uniformément le mélange d'oignons entre deux galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Hamburgers

Laitue