Côtes levées fumées

Côtes levées fumées
Smoky Spareribs prend environ 2 heures et 20 minutes du début à la fin. Pour 3,62 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 100 personnes. Une portion de ce plat contient environ 71 g de protéines , 107 g de matières grasses et un total de 1 520 calories . 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Si vous avez de la fumée liquide, de la cassonade, de l'ananas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 68 % . Des recettes similaires incluent les côtes levées sucrées et fumées au four , les côtes levées sucrées et fumées avec sauce et haricots et les côtes levées occidentales fumées Bag 'n Season® .

Instructions

1
Placer les côtes levées dans plusieurs grandes rôtissoires. Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure ; vidange. cuire au four 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
100 Livres De Côtes Levées De Porc, Coupées En Morceaux De La Taille D'une Portion100 Livres De Côtes Levées De Porc, Coupées En Morceaux De La Taille D'une Portion
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
2
Pendant ce temps, dans une marmite, mélanger la sauce barbecue, l'ananas, la cassonade et la fumée liquide si désiré ; cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa VertePiments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte
Fumée LiquideFumée Liquide
Noix De Muscade Supplémentaire, FacultatifNoix De Muscade Supplémentaire, Facultatif
(Mélange D'épices Cubaines)(Mélange D'épices Cubaines)
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Égoutter les côtes levées; verser la sauce sur les côtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
4
Cuire au four, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 20 m.
Portions100
Score de santé29
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