Côtelettes de Porc Grillées à la Sauce à l'Ail et au Citron Vert

Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 167 calories. Pour 39 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des côtelettes de porc, une gousse d'ail, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires sont Côtelettes de Porc Ail-Citron Vert, Côtelettes De Porc Marinées à l'Ail et au Citron Vert, et Côtelettes de Porc Grillées au Cumin et au Citron Vert.
Instructions
Fouetter ensemble le jus de citron vert, l'ail, les flocons de poivron rouge et 1/4 cuillère à café de sel, puis ajouter l'huile en jet lent, en fouettant bien.
Incorporer la coriandre au fouet.
Préparez un gril à gaz pour une cuisson à chaleur directe à feu moyen-élevé. Séchez le porc et assaisonnez avec du sel et du poivre. Huilez la grille, puis faites griller les côtelettes de porc, à couvert, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, 5 à 6 minutes au total.
Servir arrosé d'un peu de vinaigrette et avec le reste sur le côté.
Si vous n'êtes pas en mesure de griller à l'extérieur, les côtelettes peuvent être cuites dans une grande poêle à crêtes (2 brûleurs) légèrement huilée et chaude à feu modérément élevé.
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Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Côtelettes de porc au menu? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
D'une robe de miel brillant et de paille dorée, ce vin apporte des arômes de pêche grillée, de tarte aux poires, de caramel, de plantain, d'Ananas. En bouche, tranche de pomme fraîche en croûte de tarte, caramel, tarte aux poires, pêche grillée, pain grillé et banane.