Côtelettes De Porc Glacées Au Hoisin Avec Haricots Verts Du Sichuan

Name: Côtelettes De Porc Glacées Au Hoisin Avec Haricots Verts Du Sichuan
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poudre de cinq épices; 2 (hiver) soda crème diététique; 2 Piments thaïlandais, tranchés finement; 454 Noix de toute sorte (hachées) nouilles aux œufs chinoises fraîches ou séchées, cuites; 3 (peut être ou écrémé) gousses dail moyennes, hachées (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre émincé; 680 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce hoisin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) oignon émincé (environ 1/4 à 1/2 dun petit oignon); 1 Petite poivron rouge, jaune ou orange, haché finement; 4 côtelettes de porc au beurre, environ 2 1/2 livres au total; 4 (hiver) sauce soja, divisée; 4 (hiver) sriracha, divisé; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachide ou huile végétale

Côtelettes De Porc Glacées Au Hoisin Avec Des Haricots Verts Du Sichuan est un sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 1043 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,32 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre à cinq épices, de l'ail, des haricots et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Côtelettes De Porc Glacées Avec Pommes De Terre Écrasées Et Haricots Verts Cuits, Côtelettes de Porc Glacées Hoisin, et Côtelettes de Porc Glacées au Hoisin et au Miel.

Instructions

Pour le porc: Régler la grille du four à la position moyenne supérieure et préchauffer le four à 400 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le hoisin, le mirin, la poudre à cinq épices, 2 cuillères à soupe de sauce soja, le miel, la cassonade et 2 cuillères à soupe de sriracha dans un petit bol (réserver le reste de la sauce soja et la sriracha pour les haricots verts).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Haricots Verts

Sauce Soja

Sriracha

Sauce Hoisin

Miel

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer les côtelettes de porc sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et badigeonner généreusement les deux côtés de sauce hoisin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Transférer au four pour cuire. Après environ 5 minutes, badigeonner d'un glaçage supplémentaire et continuer à cuire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif. Lorsque l'huile approche du point de fumer, ajouter les haricots verts et mélanger pour enrober. Cuire 1 minute, en remuant de temps en temps, puis ajouter le poivron, les piments et les oignons, avec le sucre, les 2 cuillères à soupe restantes de sauce soja et les 2 cuillères à soupe restantes de Sriracha. Remuer pour mélanger et cuire une minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Haricots Verts

Sauce Soja

Sriracha

Piment

Oignon

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter le gingembre et l'ail, réduire le feu à moyen. Remuer et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Retirer du feu.

Lorsque les côtelettes de porc sont encore rosées et juteuses au centre (145 ° F pour le milieu), retirer du four et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des nouilles aux œufs cuites, des haricots verts et le reste de la sauce hoisin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Aux œufs Cuites

Sauce Hoisin

Haricots Verts

Equipement

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

poudre de cinq épices 2(hiver)

soda crème diététique 2

Piments thaïlandais, tranchés finement 454Noix de toute sorte (hachées)

nouilles aux œufs chinoises fraîches ou séchées, cuites 3(peut être ou écrémé)

gousses d'ail moyennes, hachées (environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre émincé 680Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts, coupés en morceaux de 1 pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce hoisin 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

oignon émincé (environ 1/4 à 1/2 d'un petit oignon)1Petite

poivron rouge, jaune ou orange, haché finement 4

côtelettes de porc au beurre, environ 2 1/2 livres au total 4(hiver)

sauce soja, divisée 4(hiver)

sriracha, divisé 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachide ou huile végétale

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.