Côtelettes De Porc Farcies Aux Herbes

Name: Côtelettes De Porc Farcies Aux Herbes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme côtelettes de porc avec os chacune), coupées horizontalement jusquà los; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 4 un peu de courgettes hachées Gros sel et poivre fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec; 2 gousses dail émincées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 1 cp. parmesan râpé beurre non salé et 1/4 tasse dhuile dolive; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché et 3/4 tasse de céleri haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pain rustique en cubes (3/8 po), sans croûtes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible plus une cuillère à soupe de persil haché et de thym mélangés

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les côtelettes de porc Farcies aux herbes pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 432 calories, 41g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 7 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de plus une cuillère à soupe de persil et de thym, du beurre et 1/4 tasse d'huile d'olive, de la coriandre moulue et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le gros sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding Au Chocolat Cru Sain en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Côtelettes de Porc Glacées à l'Orange avec Farce aux Herbes, Côtelettes de Porc BBQ et Farce, et Côtelettes de Porc Farcies.

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

côtelettes de porc avec os chacune), coupées horizontalement jusqu'à l'os 1181 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)4un peu de courgettes hachées

Gros sel et poivre fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

sherry sec 2

gousses d'ail émincées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

coriandre moulue 1cp. parmesan râpé

beurre non salé et 1/4 tasse d'huile d'olive 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché et 3/4 tasse de céleri haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pain rustique en cubes (3/8 po), sans croûtes 591 lb de Mafaldi frais si possible

plus une cuillère à soupe de persil haché et de thym mélangés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.