Côtelettes de Porc Citron-Pacanes

Les côtelettes de porc au citron et aux pacanes pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,15 $par portion. Une portion contient 508 calories, 45g de protéines, et 34g de matières grasses. Un mélange d'assaisonnement citron-poivre, de côtelettes de longe de porc, de jus de citron et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les pacanes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Bourbon aux Pacanes: Un Classique du Sud en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 72 à la cuillère%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc aux Pacanes, Côtelettes de Porc en croûte de pacanes, et Côtelettes de Porc au Miel et aux Pacanes.
Instructions
Saupoudrer les côtelettes de porc de poivre citronné et de sel à l'ail. Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les côtelettes dans le beurre pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.
Retirer et garder au chaud.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Ajouter les pacanes et le jus de citron dans la poêle; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Verser sur les côtelettes de porc.
Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pourriez essayer Arcane Cellars Pinot Noir Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars par bouteille.
![Arcane Cellars Pinot Noir Blanc]()
Arcane Cellars Pinot Noir Blanc
Produit à partir de nos propres vignes du domaine de Wheatland Vineyard, ce Pinot Noir "blanc" sec est produit en pressant des raisins entiers de Pinot Noir en grappe immédiatement après la récolte. Le vin qui en résulte a des arômes floraux intenses de chèvrefeuille, de nectarine et de gardénia et des saveurs de melon miel, de pêches blanches et de cerise tropicale. Le vin a une bouche riche et crémeuse mais se termine net, avec des notes de pierre humide et une minéralité croustillante de silex.