Curseurs de Gâteau de Crabe avec Aïoli à l'Orange Sanguine

Curseurs de Gâteau de Crabe avec Aïoli à l'Orange Sanguine
Les curseurs de gâteau de crabe à l'Aïoli à l'Orange sanguine nécessitent à peu près 40 minutes du début à la fin. Cette recette sert 24 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette pescatarienne a 297 calories par jour, 16g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 2,6 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Cette recette est appréciée par 177 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des craquelins au beurre, des assaisonnements aux fruits de mer, de la sauce piquante et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 48%. Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Curseurs de Gâteau de Crabe avec Aïoli à l'Orange Sanguine, Curseurs de Gâteau de Crabe avec Aïoli au Basilic, et Glisseurs de Gâteau de Crabe avec Sauce Aïoli Épicée.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
1
Mélanger la mayonnaise, le jus d'orange sanguine, la moutarde, le zeste et l'ail dans un bol à mélanger. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orange SanguineJus D'orange Sanguine
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
2
Pour les curseurs de gâteau au crabe: Dans un grand bol à mélanger, mélanger délicatement les craquelins, la mayonnaise, le persil, l'assaisonnement pour fruits de mer, la sauce piquante, l'œuf et un peu de sel et de poivre. Incorporer délicatement la chair de crabe jusqu'à ce qu'elle soit juste mélangée. Former légèrement 24 galettes en prenant 2 cuillères à soupe du mélange de crabe et en le roulant en boules de 2 pouces, de la taille d'une balle de golf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Livres De Crevettes Moyennes, Queue, Carapaces Retirées, Déveinées3 Livres De Crevettes Moyennes, Queue, Carapaces Retirées, Déveinées
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
CrabeCrabe
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
Pour ReliurePour Reliure
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
3
Placez les galettes sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis en silicone.
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
4
Étalez chaque galette avec 1/4 cuillère à café de mayonnaise et saupoudrez d'assaisonnement supplémentaire pour fruits de mer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Livres De Crevettes Moyennes, Queue, Carapaces Retirées, Déveinées3 Livres De Crevettes Moyennes, Queue, Carapaces Retirées, Déveinées
4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge
Poivre ArbolPoivre Arbol
5
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, de 10 à 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
6
Beurrer chaque pain coulissant et griller légèrement pour faire griller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
1
Étalez la moitié inférieure d'un pain avec de l'aïoli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre ArbolPoivre Arbol
AïoliAïoli
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
2
Déposer un gâteau de crabe sur le dessus. Garnir le gâteau de quelques feuilles de mesclun et terminer avec le petit pain supérieur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumesLégumes
CrabeCrabe
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Curseur sur le menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Nomine Renard Brut avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.
Nomine Renard Brut
Nomine Renard Brut
Notes d'agrumes, biscuits à la pêche blanche et au beurre, bouche fraîche et riche, fruitée et croustillante avec une finale minérale.Assemblage: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions24
Score de santé9
Magazine