Curry Vert Aubergine

Name: Curry Vert Aubergine
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1/3 papaye (hawaïenne), coupée en petits dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Feuilles de Basilic Thaï ou de Basilic sucré; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Chili Scotch Bonnet, haché; 1 Piments thaïlandais, selon votre préférence de chaleur; 2 Aubergines japonaises, coupées en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce de poisson; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale ou de pépins de raisin; 3 (hiver) pâte de curry vert; 3 feuilles de lime kaffir; 1 tige de citronnelle, coupée en trois morceaux et meurtrie; 1 poivron rouge, épépiné, coupé en bâtonnets

Le curry vert d'aubergine pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,54 $ par portion. Une portion contient 348 calories, 7g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 355 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des tiges de citronnelle, des aubergines japonaises, des feuilles de lime kaffir et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 12 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère impressionnant de 91%. Essayer Curry Vert Aubergine, Curry Vert Au Poulet et Aubergines, et Porc au Curry Vert et Aubergines pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

1/3 papaye (hawaïenne), coupée en petits dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Feuilles de Basilic Thaï ou de Basilic sucré 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Chili Scotch Bonnet, haché 1

Piments thaïlandais, selon votre préférence de chaleur 2

Aubergines japonaises, coupées en bouchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce de poisson 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale ou de pépins de raisin 3(hiver)

pâte de curry vert 3

feuilles de lime kaffir 1

tige de citronnelle, coupée en trois morceaux et meurtrie 1

poivron rouge, épépiné, coupé en bâtonnets

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pouvez essayer est Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.