Cuisses de Poulet Barbecue

Name: Cuisses de Poulet Barbecue
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 4 (hiver) Sauce Chipotle Adobo (les Piments Chipotle Sauce Adobo Sont Emballés); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sucre Brun Emballé; 2 (hiver) Sucre brun (supplémentaire); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Huile de Canola; 4 (hiver) Vinaigre Distillé (moins Au Goût); 2 girofle Ail Haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Ketchup; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Mélasse; 0 oignon Entier, Coupé En Dés; 1 Tiret De Sel; 18 cuisses de Poulet entières; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les cuisses de poulet barbecue. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 44g de matières grasses, et un total de 691 calories. Cette recette sert 9 personnes et coûte 1,14 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de la cassonade, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. Il est parfait pour Fête des Pères. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est bon. Essayer Cuisses De Dinde Grillées Au Four Facile, Cuisses de Poulet, et Cuisses de Poulet BBQ pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les cuisses de poulet sur une poêle à griller ou une casserole avec une grille, puis faites-les rôtir pendant 20 minutes. Pendant que le poulet rôtit, faites chauffer l'huile de canola dans une casserole à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisse De Poulet

Huile De Canola

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire cinq minutes en remuant, en prenant soin de ne pas les brûler.Réduire la chaleur à basse température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter tous les ingrédients restants et remuer. Laisser mijoter pendant que le poulet rôtit. Goûtez après avoir mijoté et ajoutez l'ingrédient dont il a besoin (plus d'épices, plus de sucre, etc.) Après 20 minutes de torréfaction, manivelle sur le gril pour obtenir un peu de couleur sur les pattes. Griller pendant cinq minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Retirer les cuisses de poulet du four. Réduire le four à 350 degrés. Avec une pince, trempez chaque cuisse de poulet dans la sauce, en l'immergeant complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisse De Poulet

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Pince

Four

Remettre sur la casserole. Une fois que tout le poulet est enrobé, remettre la casserole au four pendant cinq minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et grésillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner généreusement avec le reste de la sauce. Laisser le poulet reposer quelques minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Ingrédients

Portion:

4(hiver)

Sauce Chipotle Adobo (les Piments Chipotle Sauce Adobo Sont Emballés)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sucre Brun Emballé 2(hiver)

Sucre brun (supplémentaire)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Huile de Canola 4(hiver)

Vinaigre Distillé (moins Au Goût)2girofle

Ail Haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Ketchup 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Mélasse 0

oignon Entier, Coupé En Dés 1Tiret

De Sel 18

cuisses de Poulet entières 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le barbecue fonctionne très bien avec le Zinfandel et le vin rosé. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel Valravn Old Vine avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.