Cuisiner le Livre: Salade de Maïs Épicée

Name: Cuisiner le Livre: Salade de Maïs Épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron émincé (les poivrons multicolores créent un joli contraste); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Vinaigre de champagne; 1 Petite habanera chili, graines et veines enlevées, hachées; 3 épis de maïs, grains tranchés de lépi avec un couteau; 1 Oreos doublement farcis 1 tasse de sucre blanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 1 Zeste et jus de citron vert; 4 crevettes et veinées Sel casher; 1 Oreos doublement farcis sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 Oreos doublement farcis beurre non salé

Cuisinez le livre: La salade de maïs épicée pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 111 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de la coriandre, de la ciboulette, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Cook the Book: Salade de Maïs grillé et de Quinoa, Cook the Book: Salade de Viande de Crabe, de Maïs et de Cumin dans des lances d'endives, et Cuisinez le livre: Pudding au maïs.

Instructions

Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'oignon rouge, le habanero et le poivron. Saler généreusement et faire sauter pendant 3 minutes, jusqu'à ce que tout ramollisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon Rouge

Piment Rouge

Sel

Ajouter les grains de maïs; cuire encore 3 minutes. Le maïs doit être chaud mais pas doré. Éteignez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Ajouter le vinaigre, le sirop d'érable, le zeste et le jus de citron vert; remuer. Goûter au sel; transférer dans un bol de service chaud. Garnir de ciboulette et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable